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è arricchita dalle note aromatiche individuate al naso
gusto e finezza
Olfatto: intenso e fruttato
Oggi il Liquore di mirto “San Martino” ha conquistato il mercato regionale
00 % vol Acidità: 5
CANTINA DEL MANDROLISAI Mandrolisai D.O.C. Rosato CANTINA DEL MANDROLISAI è arricchita dalle note aromaticheCLASSIFICAZIONE Mandrolisai DOC Rosato PROVENIENZA Terreni di media, alta collina SUOLO Particolare costituzione, di disfacimento granitico UVAGGIO Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica VENDEMMIA Tradizionale, prima decade di settembre VINIFICAZIONE Fermentazione con le bucce per un breve periodo, Maturazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura CARATTERISTICHE Colore: rosato Olfatto: mediamente intenso e fruttato Gusto: secco,