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da qui la definizione di “amaro puro”
ALTITUDINE / 100-150 m s
Presentazione del prodotto: – Colore pasta: giallo paglierino – Consistenza della pasta: compatta e piuttosto dura – Colore della crosta: ocra scuro – Consistenza della crosta: dura – Occhiatura: leggermente diffusa – Caratteristiche organolettiche: sapore leggermente piccante gusto deciso e ben definito
momento ideale per fare L'infusione
Il Tempranillo è un vitigno di origine spagnola coltivato nella Ribera del Duero e in Rioja
Prosciutto Amatriciano IGP. circa kg. 8 woo_import_1 da qui la definizione diIL PROSCIUTTO AMATRICIANO I. G. P., vanta una qualit specifica che deriva dalla tradizionale tecnica di rifilatura particolarmente alta. Tale operazione che caratterizza questo prodotto, deriva dalla secolare esperienza maturata dai produttori della zona e conferisce al prosciutto una forma tondeggiante a pera. Oltre allaspetto visivo esteriore, grazie a questa operazione viene aumentata la superficie esposta utile dapprima allassorbimento della
US$ 230.00
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