barolo del comune di barolo docg 2020 marchesi di barolo W20-21-sconto20 per un bianco che prende

per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella proprietà

Envejecido en barricas durante 18 meses y luego afinado en botella durante diez meses

Sempre secco ed elegante

Da provare con una tartelletta al limone e pistacchio o con una tempura di gamberi

Si palesa all’occhio con un bel colore giallo paglierino

barolo del comune di barolo docg 2020 marchesi di barolo W20-21-sconto20 per un bianco che prendeNel bicchiere ha un colore granata con qualche riflesso rubino. Lo spettro olfattivo presenta note di rosa appassita, prugne, ribes, spezie e una leggera nuance di assenzio. Al palato di medio corpo, succoso, avvolgente, con un tannino ben lavorato e equilibrato. Chiude con un finale lungo. Una cuve di gran classe, la cui particolarit consiste nellessere assemblata da uve nebbiolo coltivate in crus storici catalogati allinterno del comune di Barolo.