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Il Barbaresco Pajè Vecchie Viti dovrebbe essere nominato patrimonio dell'Unesco e ogni appassionato di vino dovrebbe cercare di accappararsi almeno una bottiglia
Era il 1992 quando Filippo Filippi inizia a scrivere la storia della sua cantina
E il suo sorso lascia quasi disorientati
perché la voglia di bere un altro sorso è molto più imminente
Ogni bottiglia è un raro e unico esemplare
"Fois" Falanghina DOC 2021 Cautiero Vadiaperti Il Barbaresco Pajè Vecchie VitiCaratteristiche Denominazione: Campania IGP Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Falanghina 100% Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Note di agrumi, frutta a polpa gialla e fiori bianchi Gusto: Al palato esprime note di camomilla, ginestra ed agrumi della costiera Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Allevamento a guyot su terreno