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TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-19°
I vigneti coltivati a basse rese ed il lungo periodo di contatto tra vino e bucce dopo la fermentazione portano questo rosso ad avere una trama fitta e concentrata
Un Pinot Noir da vecchie viti fedele alla denominazione in cui si ritrova lo stile Boillot elegante ed espressivo del frutto e dell'annata
STILE Equilibrato tra dolcezza e fine acidità
Il colore giallo paglierino intenso preannuncia il suo carattere morbido ed equilibrato
L'Atavique Champagne Grand Cru Extra Brut, Mouzon Leroux & fils, Champagne Manzoni bianco TEMPERATURA DI SERVIZIO 15-19°TIPOLOGIA Vino spumante s. a. REGIONE Champagne (Francia) DENOMINAZIONE AOC Champagne VITIGNI Pinot nero, Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Complesso ed equilibrato OCCASIONI Aperitivo eccellente, Appuntamento romantico DESCRIZIONE Champagne Grand Cru L'Atavique di Mouzon Leroux uno spumante francese ottenuto da uve Pinot Nero (circa 60 70%) e Chardonnay da vecchi vigneti coltivati seguendo i dettami