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nel Pays de Sault
un ambiente unico che ne esalta il sapore intenso e il colore verde brillante
Propoli bio analcolica: antibatterico
Bonizzoni porta una parte dei suoi alveari
certificato dall’ente Ecocert - garanzia di rispetto per il benessere delle api
Miele di Indaco bio della Valle del Po' parmigiano nel Pays de SaultIl miele biologico di indaco (Amorpha Fruticosa o Falso Indaco) di Luca Bonizzoni raccolto nella Valle del Po. Miele molto raro di produzione limitata. Il miele di indaco ha un colore giallo chiaro, con lievi riflessi rosati, tendente al bianco. Cristallizza finemente, sino a diventare una morbida crema. Ha un sapore delicato, fresco e fragrante, di media dolcezza con inaspettati accenti di frutta. Il suo retrogusto agrumato ricorda le gelatine di