Betlem Barbera d'Alba Superiore - Pedemontis OLIO il perlage fine e continuo

il perlage fine e continuo

vino dell'Oltrepò Pavese

Spuma spessa

giustamente tannico

Prodotto Toscano

Betlem Barbera d'Alba Superiore - Pedemontis OLIO il perlage fine e continuoIl vitigno barbera ben radicato in Piemonte, e trova la sua espressione pi elegante nel territorio di Alba, dove questo fu importato da Asti nel 600. Vino tradizionalmente da pasto, qualche decennio fa con unimmagine rustica e poco prestigiosa, ultimamente ha avuto un importante miglioramento qualitativo ottenuto mediante processi di vinificazione e scelta delle uve pi accurati, al punto da arrivare a competere sotto il profilo organolettico con vini