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Di colore giallo paglierino molto carico
valorizzando al contempo la ricerca e l’innovazione vitivinicola
ovvero la rimozione del tappo su cui si sono depositate le fecce e la chiusura col tradizionale tappo in sughero con gabbietta in metallo
la distilleria beneficia di un microclima unico caratterizzato da escursioni termiche significative
Alle note speziate di pepe nero
Santiago Queirolo Pisco Acholado 2016 0,70L vino Di colore giallo paglierino moltoTipologia: Pisco Acholado Gradazione alcolica: 42% Produttore: Santiago Queirolo (Per) Prestigiosa azienda peruviana attiva dal 1880, Santiago Queirolo produce questo Pisco seguendo rigidi disciplinari tradizionali. L'Acholado un blend di uve Quebranta (60%), Italia (30%) e Torontel (10%) coltivate nella Valle di Ica. La distillazione avviene in alambicchi di rame utilizzando il mosto fermentato non filtrato. Il distillato non viene invecchiato,
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