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Per i prodotti in sottovuoto il tempo di conservazione aumenta a 18-20 giorni dalla data di consegna
girando spesso gli arrosticini
Carne sottoposta a un processo di frollatura di almeno 3 settimane
regali il piacere di gustare carni pregiate
tagliato a fette
FIORENTINA MASURYA DRY AGED prussian Per i prodotti in sottovuotoDescrizione Nel cuore della Masuria, la Terra dei Mille Laghi, nasce Masurya, una carne che racconta la storia di un territorio incontaminato, dove la natura detta ancora i ritmi della vita. Qui, tra prati rigogliosi e acque cristalline, i bovini crescono allo stato brado, alimentandosi di erba fresca e cereali selezionati, in un ambiente che garantisce benessere animale e sostenibilit. Grazie a questa cura, la carne Masurya si distingue per una