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Il millesimo di base e i vini di riserva subiscono una lavorazione chirurgica: la vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano in piccole cassette
Al Palato:
È un whiskey "caldo"
Olfatto: Note dolci di vaniglia e caramello
In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l’imbottigliamento per la presa di spuma
Intervallo Amaro da Salotto Vecchio Magazzino Doganale 5L — Amaro Calabria Akashi-Tai Il millesimo di base eL'Intervallo Amaro da Salotto del Vecchio Magazzino Doganale unopera liquida che trascende la categoria dei digestivi per farsi racconto antropologico della Calabria pi autentica. un liquore che non cerca il vigore dellalcol, ma la profondit del silenzio, concepito per quei momenti di sospensione in cui il tempo sembra fermarsi. Nasce nel cuore rurale della Calabria, dove la "Famiglia dellEredit" coltiva e seleziona botaniche autoctone in un regime di
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