Casatiello Tradizionale Formato:1.5 kg - 1.7 kg a cui viene conferita la

a cui viene conferita la forma di un filone di pane

Anticamente i friarielli venivano prodotti solo a Napoli

tritate e cotte a fiamma lenta ed unite ad olive nere di Gaeta e filetti di alici

Una rivisitazione della Tiella di Gaeta arricchita da una farcitura di vario genere (terra e mare)

Conferendogli la tipica forma di ciambella

Casatiello Tradizionale Formato:1.5 kg - 1.7 kg a cui viene conferita laStraordinario prodotto rustico tipico della tradizione culinaria napoletana. Il nostro impasto viene interamente lavorato a mano e successivamente arricchito con formaggi salumi uova e pepe. Conferendogli la tipica forma di ciambella, viene poi lasciato lievitare per 12 ore prima di essere infornato. Utilizziamo solo prodotti di origine protetta (DOP) e controllata (DOP) di primissima scelta che ne fanno un prodotto sopraffino di alta qualit e