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insieme a note di chinotto
di un bel colore granato con rilessi color rame
Uve: Dolcetto
Uve: Glera (almeno 85%)
Chi ama la birra gradisce l’aroma delicato di lievito e la meravigliosa e frizzante delicatezza che la caratterizzano
FRANCIACORTA CUVEE PRESTIGE MAGNUM CA’ DEL BOSCO LT. 1.5 THE FREDDO insieme a note di chinottoCuve Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuve. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo
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