Grappa Barrique di Brunello Castagner Carne che gli dona una dolcezza

che gli dona una dolcezza unica e un contrasto veramente interessante

Oggi come allora

negli anni si è sempre cercata la riduzione del dosaggio alla sboccatura

tra i più famosi e premiati rossi italiani

Il Rum viene infine portato alla gradazione finale

Grappa Barrique di Brunello Castagner Carne che gli dona una dolcezzaLe vinacce di questo "Cru" giungono ancora fresche di spremitura in distilleria e vengono conservate grazie al sistema Grappasystem inventato dal mastro distillatore Roberto Castagner, che permette tramite l'inserimento delle vinacce in una membrana plastica in assenza di ossigeno, di conservarne inalterate lecaratteristiche organolettiche e quindi un'elevata qualit. Una volta distillato in impianti sia continui che discontinui, la grappa viene messa