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ALC 14% vol
Da vigne del territorio di Camo a 500 mt di altitudine
Le note tipiche del moscato rimangono più sul floreale che sul frutto
La sua famiglia vive nella cascina accanto da molte generazioni
Dopo la fermentazione
Langhe Nebbiolo 2024 Biologico izyrent ALC 14% volDa uve nebbiolo di una vigna giovane. Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in vasche di cemento. Una volta svinato l'affinamento diviso tra diversi materiali: cemento, acciaio e legno. Ricomposto dopo 12 mesi, viene imbottigliato. Il vino fresco ed agile: la frutta croccante del nebbiolo viene supportata dal suo tannino. Un nebbiolo giocoso e divertente. Alc 13,5%
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