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le civaie o altri generi di dimensioni minute
seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia
realizzati in tubolare d’acciaio
utilizzato principalmente per preparare il caffè
Rispettando i canoni tradizionali abbiamo realizzato una versione anziché in alluminio anodizzato come quelle in commercio
Paiolo in rame con manico in ottone Diametro:30 le civaie o altri generiOggetto simbolo della tradizione e della cottura in rame, qui nella versione con fondo piano pensato per i piani cottura a gas o resistenza elettrica. Disponibile in quattro dimensioni, Il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato, che garantisce di non dover mescolare spesso la polenta durante la preparazione. Il rame inoltre martellato per garantire resistenza nel tempo e robustezza. I manici di fusione in ottone ne esaltano il carattere
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