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(Domenica chiusi)
Preparate artigianalmente e secondo la tradizione di famiglia
pronto per la maturazione
Il nostro pepato stagionato dal gusto genuino ed ottimale proveniente da caseificio sito in Belpasso (CT)
allo stesso tempo
Salame S. Angelo di Brolo IGP Peso:1.0 Kg (Domenica chiusi)Salame S. Angelo di Brolo IGP Per la preparazione, vengono utilizzate solo carni italiane tagliate a cubetti e impastate con sale e pepe come da tradizione. La stagionatura varia dai 30 i 90 giorni , secondo la pezzatura. Si consiglia di tagliarlo a fette spesse come prevede la tradizione. Ottimo accompagnato da verdure sott'olio, olive e pane. Si accosta molto bene con del vino rosso strutturato. Azienda F. lli Fasolo Brolo (ME). 24,90 kg NB. Gli