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Le vin mousseux Extra Brut Rosé Méthode Classique de Frecciarossa naît dans la région d'Oltrepò Pavese à partir de raisins Pinot Noir
con riflessi purpurei
le cui uve fermentano in acciaio alla temperatura controllata di 14-16 °C
Questo eccellente Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC “L’Avizoise” 2012 della maison Agrapart è prodotto con uve chardonnay in purezza
Da provare con una sfiziosa tartare di gamberi rossi
maremma toscana rosso doc rocca di frassinello 2021 magnum rocca di frassinello cassetta di legno W10-11-nebbiolo Le vin mousseux Extra BrutRosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. Il Rocca di Frassinello il primo e pi importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e
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