PORK BURNT ENDS Taglio:3 kg letteralmente “appeso”

Name: PORK BURNT ENDS Taglio:3 kg letteralmente “appeso”
Brand: trattoriadatadeusz.com
SKU: 19584205356
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Description

letteralmente “appeso”

se cotta con tecniche Low&Slow

Il Cube Roll è un taglio di prima scelta che si ricava dalla costata del bovino disossata e ripulita della copertina

Il lombatello è uno dei tagli più gustosi e caratteristici del bovino

simile al controfiletto

PORK BURNT ENDS Taglio:3 kg letteralmente “appeso”I Pork Belly Burnt Ends sono cubotti di carne che vengono ricavati dalla pancettona di maiale senza cotenna.

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