Vin de Alsace "Ouidry!" 2023 Paul Ginglinger di che alleva le sue viti

che alleva le sue viti in regime biologico prediligendo vigneti autoctoni

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Barolo DOCG Oddero è una conferma della tipicità

nonostante sia tornata nell’azienda di famiglia da poco più di tre anni e che non ne abbia compiuti ancora 30

alla pietra focaia Gusto: Sapido

A seguire una pressatura soffice delle uve e una macerazione a contatto con le bucce per circa 18 giorni

Vin de Alsace "Ouidry!" 2023 Paul Ginglinger di che alleva le sue vitiCaratteristiche Denominazione: Appelation Vin dAlsace Controle Annata: 2023 Regione: Francia Tipologia: Vino Bianco Vitigni: Pinot Auxerrois 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Note di agrumi Gusto: Fresco, secco e croccante Gradazione: 12,% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Eguisheim, in Alsazia Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura