Salsiccia di fegato Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 Pater è un olio extra

Pater è un olio extra vergine dal fruttato leggero con note di olive mature

In bocca è di notevole equilibrio e persistenza

il bouquet ha toni molto maturi di visciole e di marasche in confettura

sì da concentrare lo zucchero con un processo di appassimento detto in francese “passerillage”

MAESTOSA dal gusto intenso reso complesso dalle note di caramello

Salsiccia di fegato Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 Pater è un olio extraViene prodotto in modo artigianale secondo LAntica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto, con le migliori carni suine, aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici. Cos come le altre specialit della casa devono il loro inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di quercia e di faggio, alla stagionatura naturale e al particolare microclima della zona. Forma a ferro di cavallo allungata, un antico