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Da una vigna capace di esprimere al meglio il potenziale di questa varietà per un vino bianco che dimostra concentrazione alla vista
Pinot Nero 20% Vinificazione: Spumante (metodo classico)
VitignoMerlot LavorazioneVinificazione tradizionale
perlage molto fine
Buona sapidità
Ronco di Persico Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2024 Da una vigna capace diPersico caratterizzato da un sottosuolo di gneiss friabile e una percentuale di argilla relativamente importante. Posizionato a pieno sud ad unaltitudine di 300400 metri s. l. m., il terroir procura al vino una struttura importante e una grande massa tannica. Caratteristiche: Rosso rubino, con profumi complessi di frutta matura: prugna e mirtilli, con note floreali e di sottobosco. In bocca si ritrovano aromi di frutta e note di sottobosco con una
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