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Carboidrati:2
In questa salamoia il salume resta per almeno due settimane
dove è un vero e proprio totem
Descrizione processo produttivo speck cotto: Prosciuttino di coscia di maiale selezionata
diventa anche una ottima merenda o un aperitivo in compagnia
Speck Stagionato Peso:Metà Speck (2.4kg) Carboidrati:2Descrizione Descrizione processo produttivo speck Trentino: Coscia di suino sezionata, proveniente dalla Comunit europea. Dopo il periodo della salagione, viene affumicata ed infine stagionata Lo speck del Trentino Alto Adige un prodotto tipico della regione. Anzi, una vera e proprio bandiera dellenogastronomia della nostra regione. Uno di quei prodotti che affondano le proprie radici nei secoli, diffuso in tutto il territorio e capace di conquistare