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Zona di Produzione: Vigna di proprietà dell'azienda Sanchirico
PRODUZIONE DELL’ANNO 2018:
garantendo il raggiungimento di un’ottimale maturità
La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame
che va ben oltre il classico aperitivo estivo
Barbera d'Alba DOC Vigna del Cuculo 2023 Cavallotto 0,75L — Vino Rosso Piemonte Barbera Vignale di Cecilia Zona di Produzione: Vigna diQuesto Barbera noto per avere un'ottima struttura, quasi da Nebbiolo, pur mantenendo la freschezza varietale. Colore: Rosso rubino intenso e brillante, talvolta con leggeri riflessi violacei che si affievoliscono con l'et. Profumo: Intenso e complesso. Si distingue per gli aromi di frutta rossa matura (ciliegia, amarena, lampone) e floreali (rosa carnosa, viola), arricchiti da note speziate delicate (noce moscata) e sentori minerali o balsamici dovuti
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