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timo e fiori di camomilla cui
Location: FRANCIA
Ingredienti: Tartufo Nero di Bagnoli Irpino 95% (Tuber Mesentericum Vitt
Vitigno: Fiano di Avellino 100%
caratterizzato da un retrogusto lungo e persistente di frutta secca tostata
CACIOCAVALLO DI MUCCA AFFUMICATO Formato:500g (circa) timo e fiori di camomillaProduttore: Caseificio La fonte del formaggio Location: Contrada (AV) Particolarit: Il Caciocavallo di mucca un formaggio stagionato a pasta filata. In questa variante affumicata, il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone e arricchisce il suo sapore. L'affumicatura avviene con paglia naturale per conferirgli un sapore dolce ed unico.
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