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Via le Pangarine 2023 bianco Bianco viene imbottigliato in primavera senza

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Description

viene imbottigliato in primavera senza filtrazioni

Subito dopo il mosto viene svinato con la tecnica del salasso (saignée) per ottenere un vino rosé

Dalla tensione gessosa dello Champagne alla mineralità dello Chablis

1 Cremant d'Alsace Les Bulles d'Emma

pressatura diretta a grappolo intero

Via le Pangarine 2023 bianco Bianco viene imbottigliato in primavera senzaPinot bianco 100% Vol. 11,5% Simone Menichetti, Pietramala, Toscana.

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