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Sul tradizionale sistema di produzione ad alberello si innesta anche la tecnica enologica tesa al recupero di una certa tradizione vinicola del passato (vinificazione a tini aperti
Parte del mosto fermenta in botti di rovere francese e matura sue lie
Non ricerca la scorciatoia della dolcezza artificiale
i vigneti godono di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte e
La bottiglia da cl
Langhe Nebbiolo DOC 2022 Roberto Voerzio 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Crostacei Sul tradizionale sistema di produzioneCaratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone, ribes, rosa appassita e leggere note di liquirizia ed erbe balsamiche. Gusto: di medio corpo, equilibrato e dinamico; tannini setosi ma vivi, acidit ben integrata, chiusura lunga e fruttata. Abbinamenti gastronomici Ottimo con primi piatti strutturati, carni rosse, selvaggina leggera, arrosti e formaggi di
US$ 20.00
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