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perfetta da affettare sottilmente o gustare a morsi
La giusta quantità di grasso le rende succose durante la cottura
accompagnato da purea di stagione o verdure glassate
accompagnato da salse o contorni di stagione
una consistenza morbida e un sapore raffinato che si scioglie in bocca
Salsiccia Stagionata Grammatura:1 kg perfetta da affettare sottilmente oUn classico della norcineria italiana, realizzato come una volta. La nostra salsiccia stagionata matura lentamente per circa 5 settimane, sviluppando un gusto intenso ma equilibrato, con profumi naturali dati dalla carne e dagli aromi tradizionali. Solo carne di suino selezionata, sale e aromi naturali: nessuna farina, niente pane grattugiato, zero additivi. Il risultato? Una salsiccia asciutta, compatta, saporita, perfetta da affettare sottilmente o
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