Edinburgh "Seaside" Gin Comtes de Champagne Dopo la macerazione delle bacche

Dopo la macerazione delle bacche Aszú in vino base

il "trunk terroir"

botaniche mediterranee e mirto crea un profilo aromatico complesso che evoca la macchia mediterranea

risultando in un carattere più intenso e definito rispetto ai sake standard

Questa edizione speciale mantiene la filosofia produttiva del Caprisius standard utilizzando esclusivamente botaniche locali di Capri distillate separatamente – ginepro

Edinburgh "Seaside" Gin Comtes de Champagne Dopo la macerazione delle baccheEdinburgh Seaside Gin un viaggio olfattivo verso le coste scozzesi, un gin che cattura l'essenza marina e l'aria salmastra delle spiagge del Nord. Creato dal Master Distiller David Wilkinson e dall'ex chef Finlay Nicol, questo gin utilizza botaniche costiere affascinanti e inusuali: scurvy grass (erba antiscorbutica), ground ivy (edera terrestre), fiori di ginestra e bladderwrack (un'alga marina). Distillato negli alambicchi pot still della Edinburgh