Campania Fiano "Tu-Tu" I.G.T - Azienda: Cantina Giardino Annata:2020 il mosto viene inviato in

il mosto viene inviato in serbatoi di acciaio per la fermentazione a temperatura controllata

Questo cofanetto raccoglie tre espressioni d'eccellenza del Fiano di Avellino DOCG

nel cuore dell’Irpinia

producono uve di grande concentrazione e purezza aromatica

Produzione: 8000 bottiglie

Campania Fiano "Tu-Tu" I.G.T - Azienda: Cantina Giardino Annata:2020 il mosto viene inviato inCantina Giardino con i suoi vini Naturali presenta il Fiano "Tu Tu" che viene vinificato esclusivamente da uve Fiano. Macerazione sulle bucce per 30 giorni in anfore di terracotta da 200 litri, successivamente il mosto viene affinato in botti di castagno e di ciliegio secondo passaggio per 6 mesi, altri 6 mesi in anfore di gres della clayver. TERRENO argilloso con presenza di microelementi ALTITUDINE 600 metri s. l. m. ALLEVAMENTO tendone VENDEMMIA