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con un ottima presa e perfetta sia per lische piccole che grandi
Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello
Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed è più adatto per tagliare e affettare verdure
è adatta per mixeri con due attacchi a frusta
La lama così ottenuta è estremamente dura e garantisce un filo di eccezionale efficacia
Padella friggitrice tonda "Classic" cm Ø24x7,25 Codice articolo fornitore:24351200 con un ottima presa ePadella per friggere, robusta con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA), che permette una cottura senza grassi e l'utilizzo di utensili in metallo. Realizzata in allumino forgiato a mano (100% riciclato), che garantisce l'indeformabilit. Resistente in forno fino a 260 C e specificamente progettato per piani di cottura a gas e vetroceramica.
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