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ainsi qu'une touche d'agrumes
40% de Chardonnay
Cuisses de grenouille
plats asiatique
Une courte macération pelliculaire est opérée avant le pressurage
DASSAI 45 - Junmai Daiginjo - 16° Nature ainsi qu'une touche d'agrumesCe sake Junmai Daiginjo est produit partir du riz Yamada Nishiki (le plus qualitatif des riz sake) poli jusqu atteindre 45% de son volume originel, Dassai 45 prsente une dlicieuse douceur et de magnifiques armes fruits. Compagnon idal de tous types de mets, ce sake riche, structur et puissant accompagnera lgamment les viandes blanches et autres volailles. DGUSTATION Nez sur les fruits blancs (raisin, poire), fruits verts et exotiques (ananas). Bouche
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