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Alla fine dell'esperienza avrete inoltre un cucchino di porcellana ed una camera olfattiva in vetro soffiato (valore 60 €)
-1x Lambrusco Ugolino Bio 2019
con all'attivo decine di pubblicazioni e che collabora con diverse riviste tecniche legate all'agricoltura
oltre alla brochure dell'Acetaia che spiega le differenze tra un Tradizionale qualunque e il Tradizionale San Giacomo
Ma soprattutto
Formaggio delle Vacche Rosse oltre 24 mesi Selezione Surbir Alla fine dell'esperienza avrete inoltreFormaggio tipo grana delle Vacche Rosse, selezioniamo generalmente forme primaverili prodotte con il miglior latte, munto dalle piccole Rosse Reggiane nel periodo che pi esprime la migliore qualit delle essenze erbacee dei prati stabili emiliani. Non si tratta di Parmigiano Reggiano DOP, anche se viene prodotto praticamente allo stesso modo, se non con pi restrizioni. Per scoprirne la storia, clicca qui. Molto evoluto, con aromi floreali, di erba
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