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A concludere il ciclo produttivo l'invecchiamento che avviene in una singola botte da 228 lt per 30 mesi
con ricordi di liquirizia
Si consiglia l’abbinamento con piatti di pasta all’uovo con ragù speziati
con un'altitudine di 320 – 370 mt slm
Sovente ad una vinosità spiccata si uniscono a frutta fresca
Barolo DOCG Cerequio Riserva - 2013 MEGA_SAN PIETRO A concludere il ciclo produttivoComune: Barolo e La Morra Annata: 2013 Sottosuolo: marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti allera Tortoniana. Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 1. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima
US$ 240.00
US$ 167.00
US$ 144.50
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