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farcita con una confettura di amarene
da provare con pasta al salmone
Consigliata per due persone
Le rosette del Caseificio Valsamoggia con cotto e besciamella
Cantina: Orsi - Vigneto San Vito
Le Armi - Sangiovese Riserva - Palazzona di maggio palazzona di maggio farcita con una confettura diViene prodotto solo nelle migliori annate con una accuratissima raccolta manuale di uve Sangiovese in regime biologico. Un Sangiovese Riserva senza compromessi, esaltato da un terroir molto favorevole, di notevole struttura e complessit che esprime le sue migliori qualit dopo una lunga maturazione in bottiglia. Abbinamenti: carne rossa alla griglia, piatti a base di selvaggina, brasati. Bottiglia da 75cl. Cantina Palazzona di maggio