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Lunghezza totale: 19
Caratterizzato da una lama sottile e affilata
Il suo nome deriva da un antico corpo di militari
la lama lunga 12 cm è adatta a piccoli ma precisi tagli di verdura
- Pinza inox per impiattare
Kasumi Kuro Santoku korouchi Lunghezza totale: 19Il coltello Kasumi Kuro Santoku rappresenta l'essenza dell'eleganza nella cucina giapponese. Con una lama realizzata in damasco 32 strati, questo coltello progettato per affrontare una vasta gamma di compiti in cucina con facilit e precisione. Il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura durante l'uso. Lunghezza Lama: 18 cmLunghezza Totale: 31 cm
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