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con poco calcare
Il Prosecco Dry millesimato Sior Gino di V8+ alla vista è di un giallo paglierino scarico
porfido e ghiaia fine
MANTO NERO D'AVOLA RALLO: LA DEGUSTAZIONE
con scheletro abbondante costituito da ciottoli
Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Fattoria del Cerro Cantina D'Isera con poco calcareIl Chianti di Fattoria del Cerro stato ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese coltivate nellarea di Montepulciano (SI). La fermentazione con macerazione si svolta in serbatoi dacciaio per 8 10 giorni a una temperatura di 24 26C con rimontaggi giornalieri per rimescolare il mosto fermentante. Laffinamento avvenuto per 4 mesi in barrique sulle fecce fini pi alcuni mesi in bottiglia. La DOCG Chianti Colli Sensi nasce nel 1984 e comprende le aree
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